安岳瑞发粉条
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是传统的名特产品,已有600余年的历史。以红薯基地种植的红薯为原料、经先进的设备,传统的手工工艺精制而成。有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。不加任何增白剂,防腐剂,食品胶之类的添加剂,本区种植的红薯的红薯无大气污染,无污水污染,是天然的山地农家产品。
瑞发纯红薯粉丝(红薯粉条)描述
本品来源于远近闻名的“周礼粉条”(请点击周礼粉条简介)故乡——安岳县周礼镇,为四川省产业化经营重点龙头企业——四川省安岳县瑞发食品有限公司生产的,该产品未添加明矾,未用硫磺薰蒸,属100%红薯淀粉制品,获中国绿色食品发展绿色食品认证,绿色食品标志号:LB-24-090422143非常优秀,是自食、馈赠佳品。
【品名】瑞发纯红薯粉丝(红薯粉条)
【规格】2000g/袋
【配料】红薯淀粉、水
【食用方法】
一、凉拌:取本品2两入温水浸泡几分钟,软化取出,入沸水中煮三分钟,捞出以冷水冲凉后,滤去水份,可根据自己的口味拌入精盐、香醋、蒜汁、麻油、香菜、黄瓜丝、红辣椒丝入味即可食用。如能佐以少许摊鸡蛋皮、老母鸡丝,其味更佳。
特点:光鲜润泽、清香爽口。
二、热食:取本品若干软化,入烧熟后的红烧类鸡、鱼、肉、鸭等中煮三分钟即可食用,也可入火锅及各种汤中食用。
特点:入口滑嫩,回味悠长。
三、用于火锅、砂锅、粉汤、炖肉、炒菜、杂烩菜等,将干粉条直接下锅内煮3--5分钟既可食用。