正宗新疆羊肚皮纯牛奶酥油原始制法油脂传统手工工艺民族食品含盐

  • 正宗新疆羊肚皮纯牛奶酥油原始制法油脂传统手工工艺民族食品含盐
  • 商家评级:99.48%
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  • 品牌:新疆哈萨克手工酥油
  • 货号:1c615a8daaa
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  • 配料表:上好纯牛奶
  • 储藏方法:冷藏
  • 保质期:360
  • 食品添加剂:无任何添加剂
  • 净含量:200g
  • 品牌:新疆哈萨克手工酥油
  • 产地:中国大陆
  • 省份:新疆维吾尔族自治区
  • 城市:阿勒泰地区
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牧区纯手工散装100%纯牛奶酥油油脂含食盐防腐咸味,高强度密封袋封装12*17cm,货品新鲜,到货低温冷藏保存
200克/包
200克一份,高强度密封袋分装。罕有的原始手工工艺酥油,产量很低,小批次加工,所以每次的酥油非常好不会完全的一样,不是标准化生产线生产,略微差异,整体品质保证,老客户请见谅/体谅,产品特殊。
该酥油的温溶性很好,到货液态,冷冻固态,发货前冷冻存放确保新鲜,到货液态会有少量奶白色液体或透明液体析出,属正常,冷冻即可固态,取用方便也保鲜
纯品酥油为   白色—黄色
(羊肚子皮不在商品范畴,无任何人工添加剂/防腐剂
到货为液态,遇冷就凝固,天然特性,请注意。)
注意:未装袋前的各种羊肚酥油形态
 

这不是动物油脂

这不是植物油脂

这不是人工合成油脂

这不是勾兑油脂

这不是机器分离加工油脂

       这是100%牛奶提炼出的牛奶油脂,100%纯手工原始制法,这就是新疆阿勒泰的哈萨克羊肚酥油,它是奶中精华。

特     性:遇冷凝固,遇热融化,为让大家能享受到这份特别的食品,采用抽空包装,收获后请冷藏让其固态化再开袋食用,无防腐剂,请冷冻保存。

食用方法:根据奶酥油的特点,调入奶粉、奶茶、清茶中即可化为油状,奶香四溢;温热面食上涂抹即化,奶香爽口;或用于其他调味、烹饪、食品加工,用途广泛。酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝。因为普通人家很少用到这种油脂,蛋糕点、面包店才会普遍应用需要,所以在大众市场很难买到。不知你在哪个城市,问问蛋糕店的人他们的供货商可能会有,但要说传统100%的手工牛奶酥油,确实罕有。

       酥油也称奶酥油、黄油,牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。通过把牛奶或羊奶煮沸,用杓搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用,也可点灯或作其他用途。是蒙古族、藏族、哈萨克族等少数民族食品之精华,草原人离不了它。奶酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。色泽有鲜黄、淡黄色,味道香甜,口感品质佳,羊奶酥油为白色,两者营养价值都很高。奶酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的牧区,能补充人体多方面的需要。酥油在新疆少数民族餐桌上是必不可少的食品。

 

酥油还有调理滋润肠胃的功效,对于大便干燥、便秘。和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。

酥油分很多种,用途也不大一样。有糖果加工用的,有制作面包、蛋糕的,还有做奶油松饼的。酥油没有其他替代品,除非做黄油蛋糕、PIZZA饼底时,可以用黄油,也可以用植物黄油(麦其林)代替,这时没有分层,是不会起酥的。

 

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